09 janvier 2008

Moelleux au citron et aux kiwis

Ingrédients : Mousse au chocolat blanc:180g de chocolat blanc180g de mascarpone60g de sucre en poudre8 cl de jus d'orange4 feuilles de gélatine40 cl de crème fraîche Garniture au citron:12 cl de jus de citron60g de sucre en poudre1 sachet de gélatine en poudre3-4 kiwis Biscuit de Savoie:6 oeufs, blancs séparés des jaunes et battus en neige145 g de sucre en poudre150g de farine tamisée50g de beurre fondu Bon, au niveau du temps, je peux pas trop vous dire;J'ai fait ce gâteau pour le Nouvel an ar les bûches ça me gave!C'était... [Lire la suite]
Posté par LilyN à 19:10 - - Commentaires [2] - Permalien [#]